DIYアワード2026

トップ画面は塩漬けしたキャベツに作ったヤンニョムに混ぜ始めるところです。

■作品内容　　

キャベツキムチ

■こだわりポイント

煮干しと昆布から出汁をとってキムチの素にイカの塩辛、あみの塩辛等を入れヤンニョムを作ってます。今回はいつも作ってる白菜の代わりに、群馬の温泉に行った帰りに寄った道の駅で100円で買ったキャベツ使ってキムチ作りました。

■作品のエピソード

大分前から白菜キムチ作ってましたがコストコでキャベツキムチを見てから作ってみたいと思ってました。キャベツがお手頃で手に入りやすくなっているので👍

キムチ鍋にもしました♪暑い夏にも🥵キムチ鍋いいです😊

混ぜ合わせたキムチの出来上がり

早速キムチ鍋を作って暑い夏🥵も美味しいです。