DIYレシピ

toshiｻﾝありがとうございます🎶
鮮度が落ちる前に何とかせねば…と作りました😊
美味しかったですよ😋

作るにはある程度まとまった収穫量が必要ですよね　来年頑張りたいと思います😊

自家採取で纏まった量があるか 農家ｻﾝで加工用を購入出来た時でないと作れませんね🍀
煮詰めていると1/3位に減ってしまいます💦
でも 買った物にない味が食べられるのは嬉しいですよ🎶

来年 沢山穫れたら チャレンジしてみて下さいね( •̀ •́ )୨⚑︎゛

いいですよね　やっぱ自分で作るの　美味しいですよね　そうか農家さんと懇意にしていればいいんですね😊

自分で作ると塩加減も好みに出来るし良いですね(≧∇≦)b
市販のは味が濃いけれど 相当塩を使っているんじゃないかと思いました💦
私が住む地域では トマト専門農家ｻﾝもあるので B級を買ってピザソースやサルサソースなんかも作ります

toshiｻﾝのお住いの地域でもきっとありますよ✨
1度探せば ずっと安価で手に入るし コレ持ってく？って頂ける事もありますよ🤭🎶

かずんさんは日頃から良い関係を築かれているのですね😊ピザソースも作れますか　それは良いですね

私がって訳ではなく 顔見知りになると そう言って下さる農家ｻﾝ結構いますよ👨‍🌾
桃農家ｻﾝからも頂ける事もあります🍑

やはり人間 頂きっぱなしも出来ないので 皆さんにそれなりにお土産を持っていく時もあります
お互い喜ぶ姿が嬉しいんですよ♡
そういった意味では いい関係なのかもしれませんね🥰

Hanamaruｻﾝ カナッペから飛んできて下さってありがとうございます🥰
黄色のケチャップって見慣れないので どうなんだろう…🤔💭と思いましたが 味は美味しくなりました😊

作りたてより 寝かせると 青臭さが抜けて甘くなり美味しいです♥️

ミニトマトが余ってしまった時 是非作って見て下さい😉🎶

まっさんｻﾝありがとうございます💕

食べてみると 口当たりから違います✨なんて説明すれば良いかは分からないのですが 円やかなんですよ🎶
買ったケチャップは 塩味が強く 野菜の味は感じませんが コレは それを感じます🤩

美味しいですよ🥰

ありがとうございます。円やかな味、いいですね。
チカチカ刺々しいのが苦手なので
大歓迎。作ってみたくなりました。
黄色ってところも楽しそうです。
新鮮な鷹の爪もいつでも収穫出来そうです。😊　黄色ミニトマトとローリエGETしたら作ってみます。

ぐ～るぐるかき混ぜてニマニマ😁
魔法のケチャップ💛美味しくなーれ😋　　　　　　　　　　　🙇　

ウチの場合 ミニトマトが 食べ切れないので ケチャップにしたので わざわざ買うのはコストがかかり過ぎる～💦
トマトが 食べ切れない時が良いかもです🤔💦

勿論 赤い大きなトマトでも自家製は美味しいと思いま～す♥️

煮詰めると 思った以上に 減ってしまうので エッこんなけ⁉️ってガッカリしちゃうかも😖⤵

先ず自家製ケチャップは赤トマトで挑戦して、黄色はタイミングがあってから。高コストは勿体ないですね。円やか自家製良いなぁ💕💕💕
楽しみです。　　　　　　　🙇

トマトが安い時や 農家ｻﾝで加熱用とか買えるとラッキーですよね🍀

作りたてより 寝かせると 円やかさがアップします🥰
お試し下さい🤩🙌

ありがとうございます。今、一寸高いから安く手に入ったら作ってみます。楽しみですね。　　　　🙇

お安いトマトと出会えますように🙏
新しい事を始めるってワクワクですね🥰✨

ありがとうございます。
今年はおウチバジルで「バジルソース」も作れました。
もっと色々楽しみたいですね。
ワクワクします。　　　　　　🙇

バジルソースも美味しいし便利ですよね～😊🎶

バジル栽培は楽しいですね。
初めてバジルソース作った時は
スーパーで購入のバジルでした。
今回、おウチバジル収穫して作った時は無茶苦茶((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
又、収穫出来そうです。
今度はサラッとしたピザとかにも載せれるのにしようかと計画中。
モリモリ育ったから、贅沢に使えます。楽しみ🩷　　　　　　　🙇

バジルはコンパニオンプランツにも使えるハーブで便利ですね💕︎

今朝は 切り戻しをしてきました😊
もう何度もやっていますが バジルは切れば切る程 横から枝が出てきて増えますよ😊
まっさんｻﾝも多分 ご存知ですよね🎶

今日は オクラの根元の写真を撮ってきました📸
後でメンションしますね💕︎

はっちゃんｻﾝありがとうございます
濃くがあって美味しいケチャップになりました🥰

ゆみｻﾝありがとうございます🤩

(´罒`)ｲﾋﾋ アイキャッチ 卵焼きに見えましたか❓ꉂ🤣w‪𐤔

豊作でないと…そうですよね💕︎
黄色は2本植えたんですが 今年は 中々実らなくて抜いてしまおうかと考えていたら 沢山生り初めました😊
前半雨が多く その後猛暑…
トマトにとっては猛暑の方が良いのかなぁ🤔

黄色のケチャップ 違和感がありましたが(ケチャップは赤🔴って脳内が勝手に決め付けている？) 味は 買った物にない円やかな甘みがあって 全然違い美味しかったです😋🙌

さいく💚ｻﾝありがとうございます☺️
ミニトマトで作るのは 初めてなんです😉
スープにしたり 生で食べ切れないので ケチャップにしました
最初は 味が決まらず 苦戦しましたが(青臭さが抜けない)寝かせたら 甘みが増して美味しくなりました😋
多分栄養価も高いと思います🤔🎶

ねこニャンｻﾝありがとうございます🥰
お母様の畑で沢山穫れるんですね✨
ありがたいですね💕︎
ウチも今年前半 中々実らなくて 抜いちゃうぞ💦と思っていたら 爆生りし始めましたꉂ🤣w‪𐤔
抜かれたくなかったのかもしれませんねꉂ🤣w‪𐤔

沢山穫れた時 お試し下さいね😊

Milkｻﾝありがとうございます☺️

ミニトマトなので皮の量は半端なく入っているんですよね😉
トマトの皮には リコピンやβカロテンが多く入っているので 多分市販の物よりかなり栄養価は高いんじゃないかと思っているんですよ～🤔

黄色のケチャップは 見た事がないので 違和感がありますが 美味しく出来上がりました🥰🎶

ルナルナ🌙ｻﾝありがとうございます💕
生のトマトから作るのは初めてでしたが 好みの味になったので良かったです😋
添加物も入っていないので 小分けにして使おうと思ってます( ´꒳`)

べるんｻﾝありがとうございます😉
赤🔴が多めなら良かったんですけど 🟡が 半端なく穫れているので ケチャップも黄色になってしまいました🤭

でも味は 美味しいです
作りたてより少し寝かせた方が更に美味しくなりました😋

沢山ある時是非‪(っ ॑꒳ ॑c)おすすめです👍