ハナミズキ
2024/12/29 20:02
大根ステーキ
■材料
大根
昆布、かつおだし
酒
味醂
醤油
にんにく
オイル
玉ねぎ
ポン酢
■作り方
大根をカット 面取りします
隠し包丁 十時にカットします
米のとき汁でゆがいたのち
おでんを作るように作ります
だし、酒、味醂、醤油 好みで大根に味を染み込ませます
オイルに、にんにく🧄を入れてオイルに香り付けして焼きます
玉ねぎをすりおろし、ポン酢を加えて
少し煮詰めて出来上がり
大根が大きいのでボリューム満点でした😋
【ハナミズキレシピ】
【ハナミズキ食べ物シリーズ】
■工夫ポイント
大根を煮て一晩おくことで味がしゅんで美味しく出来上がります
最初に面取りと十時に軽く隠し包丁をしておくのもポイントです
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19
件の返信
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投稿を表示ハナミズキさん、こんばんは
大根ステーキ✨
下ごしらえで、お味が染みていて、この焼き色のようなおいしそうな色合い✨
ごちそうですねぇヽ(´▽`)ﾉ
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投稿を表示とても美味しそう！
今度作ってみまーす！
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投稿を表示大根ステーキ美味しそうですね！
蒟蒻や豆腐のステーキは作った事ありますが、大根は初めてです‼️
是非作ってみたいです😁
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投稿を表示味付けも美味しそうで、良いですね😃
最後の玉ねぎをすりおろしが乗って味が染々になっているところも、良いですね🤤
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投稿を表示大根ステーキ、ヘルシーだし美味しそうですね❣️
付け合わせのオカズも美味しそう〜😋
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投稿を表示むかしダイエットでよく作ってた大根ステーキ😆
どんな味付けで作ってたか忘れちゃってるのでこちらのレシピで作ってみよう👀
年明けたら健康診断があるのでダイエット🤣🤣🤣
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投稿を表示これは美味しいに決まってます👍
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投稿を表示美味しそうですね😋
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投稿を表示美味しそう✨
大根買って来たので作ってみます😊
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投稿を表示美味しそう😋
作ってみたいです❣️