小骨は1本あっても嫌な気持ちになるので、丁寧に必ず取ります。
お店でゼイゴや鱗を取ってあっても触ってチクチクすれば取り直します。この日、4枚揚げて1枚半食べました。大きな鯵だったので2枚はムリと息子が2枚半となりました。

元々、6枚用意したのですが多すぎるので2枚冷凍へ。
身の厚い美味しい鯵で満足感あります。　　　　　　　　　　　　🙇

やっぱり骨は慎重に取るんですね🦴美味しく食べるには手間はかかりますよね。
大きなサイズなんですね。１枚で満足しそう♪そして翌日また食べる楽しみが🎶🐟️

手間はかかるけど、美味しく食べる為の努力💪ます。取ったあとも確認の撫で撫でしています。😀

はい、売り場で隣に小アジが有りましたが大きい方を選びました。
身の厚い方が絶対美味しいですよね！鯵フライはふわふわじゃないとね！😄

はい、新鮮なのに出会いますように🙏　私も偶にスクエアで夕飯メニューのヒントを貰います。　🙇

惣菜で買った物と自分で揚げた物
びっくりするほど、違いますよね。
1番は新鮮材料なので、ふわふわになった瞬間を見極められる事かな。火が通り過ぎると途端に固くなります。美味しいタイミング👍😋

分かります〜❣️
私も惣菜のアジフライは苦手なんです😅

たぶん、衣をつけて冷凍した物をあげてるのでは無いかと思います。
安全の為か揚げすぎてる分、身が固いです。新鮮な捌き立てならふわふわのままですね。　　　　　🙇

最近、青魚も安くないですよね！
値下げタイミングに出逢って、ラッキー🩷と買いました。
お刺身の特売は有るのに、フライ用とか安くないです。
次は鯖を狙おう✊　
そろそろ竜田揚げも食べたいです。🙇

はい、出来立てふわふわはたまりません。😋👍幸せ感ありますね！
小骨取りとか面倒はあっても絶対おいしい。＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／