クッキング

パール
2026/07/18 06:34

ゴーヤチャンプル

ゴーヤ、ナス🍆、玉ねぎ🧅、ピーマン🫑は家庭菜園

黄色ズッキーニは頂き物、豚肉、薄切りベーコン、高野豆腐、卵、かつお節を入れて作りました😊🎶

盛り付け後にかつお節をかけました😊🎶

今までかつお節を入れて作った事がなかったけれど少しまろやかになりコクも出でとても美味しかったです😋🎶

かずんさんメニュー投稿ありがとうごさいました😊🎶

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1 件の返信 (新着順)
かずん
2026/07/18 09:21

おはようございます✨
作って下さったんですね🎶

パールサンのゴーヤチャンプルーはゴーヤ以外に ナス 玉ねぎ ピーマンも入るんですね~💕︎
一皿で満足しそうですね🎶

チャンプルはかつお節との相性が良いみたいで ゴーヤチャンプルーが苦手だった 旦那が コレで食べられる様になりました🥰


パール
2026/07/18 11:04

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ等が入ると苦味が緩和されるようです😊🎶

かずん
2026/07/19 04:08

確かに 玉ねぎの甘みも加わると緩和されそうですね💕︎