クッキング レシピ

CAINZ
2025/09/29 17:28

ルーローハン【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】

ルーローハン

 

こちらのレシピは
【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
を使用しています。
※10月上旬より順次販売開始いたします


【材料・分量】1人分

材料 分量
  ご飯 1人分
豚ばら塊肉 250g
長ねぎ 15㎝
青梗菜 2株
大さじ2
茹で卵 1個
A みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
すりおろししょうが 大さじ1
大さじ3


【作り方】

①青梗菜はさっと洗い、レンジで楽チンプレートに入れ、水をかけ、蓋をし、電子レンジ500Wで4分加熱する。青梗菜を取り出し、水にさらし、水気を絞る。レンジで楽チンプレートは中の水を捨て、軽くふく。
②豚バラ塊肉は、1㎝の拍子木切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。茹で卵は殻をむき、縦に半分に切る。
③レンジで楽チンプレートに豚ばら肉、長ねぎ、Aを入れ、良く混ぜる。蓋をし、電子レンジ500Wで5分加熱する。
④一旦電子レンジから取り出し、蓋を外し、良く混ぜる。再度蓋をし、電子レンジ500Wで5分加熱する。
⑤電子レンジから取り出し、肉を煮汁ごと取り出す。レンジで楽チンプレートにご飯を盛り、上に肉、茹で卵、青梗菜をのせる。残った煮汁をかける。


【レンジ出力について】

・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください
・200Wの場合は2.5倍にしてください
・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。
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