クッキング

まっさん
2025/10/25 22:52

鯵の干物が美味しかったです。

鯵の干物、塩加減が丁度良くて美味しかったです。

 

ガスグリル片面焼きなので、最近は網にキッチンペーパーでお酢を塗ってから焼くようにしています。(おばあちゃんの知恵👍)

 

開いた魚を焼く時は先に身の方をしっかり焼いてから裏返して3分位焼きます。

(ホッケを焼く時、スマホ検索)

 

今日は上手く焼けたかな?今のグリルになってから自信喪失。挽回、頑張ってます。🙇

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1 件の返信 (新着順)

まっさんさん、こんばんは
『お酢を塗ってから』いいことお聞きしました。試してみます✨
┗(`・∀・´●)


まっさん
2025/10/27 13:03

ぜひぜひ🙇 昔聞いて知ってたのに両面グリルの時にはやりませんでした。
私的には裏返し易くなりました。
おばあちゃんの知恵👍と思ったのでお勧め。

魚焼きグリル、予熱有りが良いのかも試し中です。