準備する物：キレイに洗ったペットボトル

材料：4人前

＊＊ 豆腐レシピ ＊＊

1️⃣ペットボトルに豆乳＋にがりを入れ、泡立たない様にそっとシャッフル。

2️⃣小鉢に1️⃣を流し入れ500wの電子レンジで約3分。(固まっていなかったら追加で1分)

多少緩くても👌あら熱が取れれば湯葉入りおぼろ豆腐の出来上がり。

＊＊ 餡レシピ ＊＊

1️⃣事前に茹でた枝豆と片栗粉をまぶしておく。

2️⃣小鉢に☆の材料と片栗粉をまぶした枝豆を混ぜてラップ。500wの電子レンジに30秒。軽く混ぜて更に15〜20秒

3️⃣ふつふつが確認出来たらレンジから取り出し急いでかき混ぜる💨

枝豆の周りの片栗が餡と混ざれば とろーり餡の完成です。

4️⃣出来上がった豆腐に餡を流し入れ薬味を添えれば出来上がり

薬味：好みの薬味でどうぞ　

　　　今回は生姜を針生姜にして添えました