クッキング

suimo
2026/06/02 23:41

梅の実シロップ

先日買った梅の実、氷砂糖を買ってきて作りました。画像はつけた時のもの。中々水分が上がってこなくて、対処法を調べて寝かせたり振ったりしています。上手くいくかちょっと気がかりです。梅、頑張って😤

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4 件の返信 (新着順)
あにー
2026/06/12 18:37

10日経ってどうですか?
子守歌を歌いながら瓶を揺らすんですょ💗


suimo
2026/06/12 20:06

ぐるんぐるんしてます😆もうほぼ砂糖も溶け、水分いっぱいです。
ちなみに歌は歌ってません😆

あにー
2026/06/12 21:13

それなら良かったです💗

suimo
2026/06/12 21:51

ぐるぐるするから汁は漏れてます💧😁

ともさん
2026/06/04 10:56

お悩みがあるとの事だけども。

この お写真様が あまりに
美しくて。
清涼感と清潔感。
レシピ本の中の一枚かと思うほど🥰
見惚れるだけでも価値あり🏆

梅様ズ 頑張れーーー📣


suimo
2026/06/04 19:32

少しは上がってきたけど、なんか違う😓でもカビない(腐らない)限り、捨てないで飲んでやりたいです😤

シダーローズ
2026/06/03 08:39

5/25に漬けたうちの梅シロップ、現在こんな感じです⬇️
売ってる梅はどうしてもわずかながら水分抜けますからね。
梅に切れ目を入れても良かったかも。


suimo
2026/06/03 08:55

わ〜ん😭こんなふうになりたい。前はこうなったんですよ。水分少ない梅だったのかなぁ。安い梅はそれなり🙄?

🐱Milk
2026/06/03 00:05

水分が上がってこないと心配になりますよね🙌🏻
振ったり寝かせたりでなじませてあげるといいんですね😳
美味しいシロップができますように🙏🏻
メンションありがとうございます😊


suimo
2026/06/03 07:34

ありがとうございます😊
過去にも作ってるんですが、その時とは違うので心配です😓一応香りを嗅いでも腐敗臭はないので様子を見ていこうと思います。何とかもっと水分が出てほしいところです。