■育てた野菜　バジル

■工夫したポイント　TVで見たバジルを使った水餃子をアレンジしてみました

きゅうりのコンパニオンプランツとして

トマト角切り刻みドライトマト鶏ひき肉(オリジナルは豚ひき肉）刻み生姜、ネギこしょうでタネを作ります　バジルを１枚はさみ皮で包み5分ほど茹でます

鶏ひき肉であっさりなのでタレもオリジナルよりはっきりした味に

タレ☆しょう油、酢、トマトを切った時の汁、砂糖少々

これにオイスターソースを加えました

茹でた水餃子にタレと刻みネギをかけて出来上がり😀　さっぱりといただけました💚

トマトは角切りにしたものをザルに入れ出た汁を取っておきます

皮は2枚合わせにしてバジルのグリーンが見えるようにすると良いです💕