■材料・分量
ほうれん草1/2束
絹ごし豆腐150g程度
カルピス原液小さじ1
すりゴマ小さじ1
味噌小さじ1強
塩極小
■作り方
①ほうれん草を茹でて絞り、3cm位に切る
②カルピス原液、すりゴマ、味噌を混ぜる
③絹ごし豆腐を水切りする
（私はレンジを使用）
④絹ごし豆腐を崩し、②で味付けをしる
⑤切ったほうれん草を入れて、軽く和えて味見。必要に応じて塩を適量加えて盛り付け。
■おすすめポイント
簡単
■カルピス®の感想
優しい味に仕上がって美味しかったです。
※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。