クッキング レシピ

４月の中旬っくらいに業務用春雨500gをお迎えしてから、ゴリ飯に春雨ニューが増えたっ🤩🙌🦍

今回は王道の春雨サラダを作った時のレシピをご紹介〜っ😁👍🥗📝✨

■材料
(材料)
①ハム・人参・もやし・木耳
②胡瓜・ミニトマト
(調味料)
①極旨しょうゆ(生)・鶏がらスープの素・酢・生姜・三温糖・胡麻油・金胡麻・ハイミー
②マヨネーズ

■作り方
もやしは買って来た当日なら袋のままレンチンしちゃうよっ😁👍🗓️🫘🤍➰🗃️♨️✨
その後ザルに開けておいて、粗熱と水分飛ばすぅ〜っ🫘🤍➰🕸️‼️✨
胡瓜・人参の千切りとミニトマト準備しつつぅ〜っ🫡🥒🥕🔪✨

同時進行で春雨・木耳を水戻ししといてぇ〜🤍＆🖤🚿🥣✨
ハムも千切りにしてカット業終了ぉ〜っ😁👍🐖🔴🔪☑️✨
(偶々この日に有った我が家のハムは厚切りだったので切り刻むには勿体無い気もするがぁ〜😂🙌🏠🐖🔴🔪💥⁉️💦)

はい、容赦無く千切りっ🤣🙌‼️💨✨

 そんたら材料①と調味料①のマリアージュで、何んかボウルのサイズしくじった気がするんだが、まぁ〜気にしない〜っ🤣🙌🥣💥‼️💨✨

よぉ〜し溢さない様に混ぜるぞぉ〜っ🤣🙌🥣🌀✨

器によそって材料②の胡瓜・ミニトマトを家族の嗜好に因って盛り分けてから、調味料 ②のマヨネーズチョイ乗せしたら出来上がりぃ〜っ🤩🙌🥒🍅🥚✨

■工夫ポイント
・胡瓜本来なら一緒に混ぜたいんだけど、旦那氏がNGなので後乗せっ😂🙌🧑‍🦲🥒👋💦
(うん、トマトも駄目ぇ〜っ😂🍅💦)

同日一緒に作ってたご飯が3色丼だったらしいので、野菜被りしない様にしつつの食材選びしたんだろなぁ〜😁👍🗓️✨
(相棒が3色丼じゃなかったら、ゴリ飯では卵もほうれん草も入れたくなるだろからっ🤣🙌🥚🥬✨)

この日はお独り様飯だったらしいので、家族には繋ぎもので翌日どっちも食べさせたよぉ〜😋👍🏠✨