わが家のおうち麺

べるん
2026/08/26 13:26

焼きうどん🥢

釜揚げ小海老と茄子の相性が良いという事で、鶏挽き肉と長ねぎ、生しいたけを加えて、市販の焼きうどんを使って作りました。

具材 2人分
①野菜を炒める
②電子レンジに1分かけたうどんを加える
③釜揚げ小海老を加え、簡単に混ぜる
④ソースを加える
⑤溶き卵を回し入れ、固まり始めたら混ぜて完成

🔸きざみ海苔、春に漬けた新生姜を添えました。

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4 件の返信 (新着順)
さくら♡
2026/08/28 22:59

お醤油味でも合いそうな具のラインナップですね💕


べるん
2026/08/29 12:20

さくら♡さん こんにちは😃
お醤油の香ばしい味わいも美味しいですよね😋
味付けを考えるのも楽しいですね🎶
コメントを頂き、有り難うございます🥰

まろん
2026/08/28 06:36

焼きうどん 私も大好き💕です
豚バラでしか作った事ないけど
ひき肉でしてみたいと思います😊


べるん
2026/08/28 09:44

まろんさん おはようございます😃
鶏の挽き肉なので、心なしか さっぱりした感じがしました。卵のふんわり感も美味しかったです😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰

海老の風味で食欲そそりますね‼️食べたいな‼️


べるん
2026/08/27 10:31

Apple Soda. megu mga🍏さん
こんにちは😃
釜揚げなので、優しい味わいで食べやすかったです。カルシウムも摂れて嬉しいです🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

M
2026/08/26 22:44

美味しそう😋


べるん
2026/08/27 10:29

Mさん こんにちは😃
ちょっと茶色1色になりましたが😅、卵のふんわり感もあり、美味しかったです😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰

M
2026/08/27 18:40

😊