実家の父がニンニクを作っているのですが、里帰りしてみると芽がニョキニョキと！沢山あるのに勿体無い！！！
ひたすら皮を剥いてハードプロセッサーでガーーッ！！！！
ジップロックに入れて平にして冷凍庫へ！
ぽきぽき折りながら使ってね！と。
ちなみに、微塵切りにして、オイル漬けにしておいてもいろんな料理に使えて便利です。
今日は、ずーーーっと指がニンニク臭！です(-｡-;
6件のコメント
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投稿を表示お疲れ様でした😆
親孝行できました😁
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投稿を表示わー、私もにんにく栽培してみようかと思っていたところで❣️
なんせしたことがないので、謎が多すぎて、、、少し身近に感じさせていただきました^_^
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投稿を表示コレ良いですね(^^)
ポキポキね😊
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投稿を表示これは使いやすく良いですね🧄👍
芽が出たのは水（土でも）に植えておくと葉や根が伸びてきて、ニンニクスプラウトとして食べられて美味しいですよね。
この冷凍技、自分も作ってみたいと思います😋
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投稿を表示ないす！
親孝行に拍手！
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投稿を表示お父様、使いやすくなって助かりますね❣️