なんでもトーク

さくらさん、ありがとうございます。筍掘り得意なんですね。土が割れている所を掘ると出てくるそうですね。

ね♡
調子に乗って掘りすぎると後の処理が大変です笑😆

確かにそうですね。掘ったところは埋め戻さないといけませんね。

下茹でまでしてある筍は大歓迎

いいですね。筍のお刺身食べたいです。

掘り立てを直ぐアク抜きして
先ずはお刺身筍で......
後は、色々な料理に変身しますね🤩

あーー
お話ししてると食べたくなりました🤣

週末は道の駅で探してみようかな。

それも良い案ですね👍👍

suimoさん、ありがとうございます。自分も今年は奮発してちょっと高くても買ってみようと思ってます。楽しみです。

今年の値段はわからないですが、高いと無理かな😨出始めは高いので、少ししたら下がったりして、その頃食べられるかなと思ってます🤤

ほんと高そうですよね。

春は山菜も出てくるし楽しみがたくさんですね。

マツコの知らない世界は面白いですよね。つい見入ってしまいます。特に食べ物の時は。

すがちゃんさん、ありがとうございます。竹林は維持管理が大変だと聞きました。これからたくさん出てきますね。

まる4150811さん、ありがとうございます。これから旬を迎える筍。ぜひ美味しいのを食べてみたいと思います。筍のスティック状に揚げたのも美味しそうでしたね。

ですよね。地上に出てからではダメらしいですね。ちょっと地割れがしている所を掘ると良いようですね。

農家さんが一生懸命作った筍をぜひ食べてください。って感じでしたよね。少し値段が張っても食べてみようと待ってます。良い筍に出会えると良いのですが。