2025/06/19 04:59
【我が家の早朝キッチンが、何処の漁港かってくらいに磯臭いっ🤣🙌🌊🐽💥‼️💨✨】
私は基本生の殻付き海老の類は全く買わんのだがっ🦐👋💦
(だって処理面倒臭いんだものぉ〜😂🦐🔪💦)
普段は海老買うにしても下処理済みの冷凍しか手に取らんのに、以前から実はやってみたかった、
「海老のビスク🦐🍲✨」
を自家製で作ってみたかった野望と偶々お刺身用の殻付きアルゼンチン赤海老が20％OFFでGET出来たので、剥き身は山葵と醤油漬けにしといて頭と殻の空炒りしてるんだけど、もぉ〜キッチン中が磯臭くて凄ぉ〜🤣🙌🌊🦐🐽‼️💨💦
有頭に詰まっとる味噌もカラカラにしつつ、香ばしいながら焦げない火加減で何かやっとるよぉ〜🤣🙌🍳🦐✨
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5件のコメント
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投稿を表示エビせんでも作るのか？って工程だなー。
海無し県の海の家だー。
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投稿を表示赤海老の殻と頭も余すとこなく利用されてて、さすがですね❣️
めちゃくちゃ濃厚なビスクが出来そう♡🥰
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投稿を表示殻だけでも凄い量‼️
海老のビスク、昔レトルトで食べた時に美味しいと思ったんだけど、家族の反応がそこまでじゃなくてそれっきり🥲
自作のビスクは美味しいだろうなぁ😋
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投稿を表示空炒りの香ばしさが、すごく伝わってきます～😋
牡蠣だししょうゆで、味わいも更に美味しくなりますね🎶
臭いは、満足度でカバー😁して頂いて😅
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投稿を表示アルゼンチン赤海老、お買い得な時に鉄板焼きにしたら家の中しばらく大変なことになってました🤣
でも、焼けば焼くだけ香ばしくて美味しいエキスが出てきますよね😋🦐🦐