アケビってジューシーな果肉がないんですよね😬私の親からは「種のまわりをしゃぶって甘い味を楽しむだけだ、腹は一杯にならねえ」と、教わりました🙄一度食べてみましたが確かに甘いだけで、口から細かい種を出すのが大変でした😅食糧事情が悪かった時代は、山のおやつとして重宝されたのではないでしょうか🤔
前の方のコメントで皮を調理して食べられるとのこと☝️機会があったらぜひ食してみたいです😃

子供の頃は沢山取れたので食べてましたが、何年も食べてないです😢
割れて透明感のある物は甘いですよ。
割れてなくても、ピーナッツ🥜を割る時みたいに上下を挟んで力を入れると、線のある部分でパカッと割れます。
黒い種のまわりの白い部分だけ食べます😋
今思えば贅沢な食べ方してました。
皮も調理して食べられるみたいですね。

以前親類の家で食べたことあります。中身ではなく皮を食べました。中に甘い味噌（それは作る）を詰めて焼いたものだったと思います。皮が苦いので甘味噌と合わせるんでしょうね、でも苦くてちょっと食べにくかったです。
その後、種周りを食べるというのも知って、食べてみました。種ごと頬張り種は出します。甘くて美味しいですが、種だらけなのでやはり食べにくかったです。
苦さが好きな方はハマるんでしょうね😃

すごい鮮やかな紫色！自然では皮は傷だらけになるので、こんな風にキレイなままではまず無いですねー。
味がうすいとのこと。
おそらくですが、流通の関係で未熟果を取ってるからじゃないかしら？
本来は樹上でパカッと開いたら完熟なんですよ。
甘いですよ。
種ごと口の中でグチュグチュして味わい、種だけプップっと吐き出したものです。
でもこれだけ皮がきれいならアク抜きして、天ぷら、細切りにして炒め物、佃煮などに出来ると思いますよ。
私も食べたことは無いけど、山形では肉詰めにして煮て食べる方法もあるそうですよ。

種は食べれませと張り紙されて近所のスーパーに売ってました🤗
箱売りだったので買わなかったけど〜😊

子供の頃食べました😋
甘かった記憶があります😅
種のまわりのゼリー状のものを
スプーンですくって食べて
種はプッと捨てました。
この食べ方が正解かは
分かりませんが😅

あけびってこんななんだ❗️小説とかで「アケビの実が...」と文字では見るけど実物見たことありませんでした😊

昔々食べた事があるはずなのにどうやって食べるのかも味も覚えてないんです。私の中ではあけび、いちじく、ざくろはみんな食べ方どう？ってなってます。

食べたことない。
もしかして、初めて見たかも

しょうしんさん、こんばんは
もしかしたら、熟し加減が、はやかったのかも
熟すと甘いです✨

皮を、炒めたり、てんぷらで食べたりもできますよ✨ヽ(´ω`)ﾉ