なんでもトーク

チーズさん、ありがとうございます😊
いろいろなジンギスカンがあるので、それこそ、忘れずに楽しんで下さいねー(^^)

たびうささん、僕はジンギスカン、大好きなんですが、残念ながらジンギスカン屋さんでは無かったですねー(^^)
北海道でも道南や道央では、生ジンギスカンを野菜と焼いてつけダレで食べます。札幌ビール園の食べ方ですね。
ところが、道北や道東では、あらかじめ肉に味付けをして「味付けジンギスカン」にして焼くんです。これが滝川に本店がある有名な「松尾ジンギスカン」です。〆の焼うどんは最高ですね。
いろいろなジンギスカンがあるので、北海道に来たつもりで番組楽しんでくださーい(^^)/

おかっちょさん、ありがとうございます。
北海道にはジンギスカン鍋という山型の鉄鍋があって、その上で味付肉を焼くんです。そうするとふちに溝があってそこに自然に野菜汁や肉汁、そして味付けたれがたまるんです。そこにうどんを入れて焼くんです。地方によってはジンギスカンうどんという専用のうどんもあるくらいなんですよー(^^)/
味付ジンギスカンをホットプレートやフライパンでやって、うどんを焼くときには余ったタレを取って置いて最後にうどんにかけて焼きます。
美味しく出来ますよー(^^)/

我が家ジンギスカン大好きで、専用鍋持ってるんです😆
火が強すぎたのか野菜が少ないのか…いつも汁気がなくて美味しいうどんになりません😢
別売りのタレを買っておくのもいいかもですね

ジンギスカンうどんなんてのもあるんですね！
やっぱり1度は本場で食べて見なくちゃですね🎶

おかっちょさん、ありがとうございます。
えぇ～！ジンギスカン鍋、持ってるんですかぁ～！そいつはすごい！北海道民、顔負けですねぇ～(^^)
実は僕、若い頃、茨城に半年ぐらい寮生活で研修受けたことがあったんです。
ある日の事、教官が僕に「おーい、北海道！今日はお前のために、ジンギスカンしてやるぞー！」
と言って、校庭でジンギスカンしてくれたんです。「すげぇ！うれしいでーす(^^)」と答えた僕なんですが、炭火コンロの上には網焼きのマトンが並べてありました。ちょっと違うぞー！と思っても口に出せない僕がいました(^^)/

以前アルミでできてるようなジンギスカン鍋？を買ったのですが、焦げ付きが激しくもう少しいいのに買い換えました😂
教官の『おまえのためにジンギスカン…』と言う気持ちはめちゃくちゃ嬉しいけど…それはBBQですよね😂
でもその気持ちはありがたいから、違います…とも言いにくいですね😅

happyくぅさん、ありがとうございます。
美味しいジンギスカン出ると思いますよー(^^)
北海道に来たつもりで楽しんでくださいねー(^^)/

toshiさん、ありがとうございます。
いろいろなジンギスカンがあるので楽しんでくださーい(^^)/

🐰 さ び う さ 🐰さん、ありがとうございます。
僕は登場しませんが、僕が局に資料として送ったレポートはMCさんの言葉の中で少しは使われるかも
知れませんよ。わからんけどね(^^)
楽しんでくださーい(^^)/

さもんさん、ありがとうございます。
北海道では、桜を見ながらジンギスカン、海水浴でもジンギスカン、何もなくてもジンギスカンなんですよ。楽しんでくださーい(^^)/

ねこニャンさん、ありがとうございます。
たぶん、MCの方のレポートの中には僕が送った資料の言葉も混じるかもしれません。わからんけど(笑)楽しんでくださいねー(^^)/

マリーモミさん、ありがとうございます。
いろいろなジンギスカンがあるので楽しんでくださいねー(^^)/

シン ひよっこ 葵さん、ありがとうございます。
どんな番組になるのか、僕も今から楽しみです。
感想レポよろしくでーす(^^)/