『いがまんじゅう』🎎この和菓子の名前です。これは愛知県三河地方で桃の節句(ひな祭り)に食べる和菓子です。
上にのっているのは、色付けお米です。諸説ありますが、徳川家康が伊賀越えした、蒸す時のいいか(飯の香)からきてるらしいです。
子どもの頃からひな祭りに食べなれているお饅頭で学校給食にもでます😋
3色の意味はピンク→桃の花 黄色→菜の花 緑→新芽
ピンク→魔除け 黄色→豊作祈願 緑→生命力
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8件のコメント
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投稿を表示埼玉県北部にも「いがまんじゅう」というお饅頭があります🌝
小豆餡が入ったお饅頭の上にお赤飯♡
郷土料理なので1年中、食べられま～す😉
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投稿を表示徳川家康 とても伝統を感じますね😃
色にも意味があって、大切に継承されてきたんですね✨
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投稿を表示檸檬さん、家に伝わる伝統いいですね。。。
おこしもんに続き、いがまんじゅうも、檸檬さんのおかげで、見て、知ることができました
ありがとうございます！
秘密のケンミンショウみたいで嬉しいですわ！
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投稿を表示愛知県は嫁入りも有名ですよね😳‼️
行事を大事に大切にされていて、本当に素敵です🥰3日連続、一人でしたので、桃の節句にケーキを2個🍰帰宅して食べました😅
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投稿を表示いがまんじゅう、初めて聞きました。
似たようなものでけいらんというものは見たことがありますが、
型が違いますね。
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投稿を表示昔から親しまれてる地方のお菓子は何だかとっても素敵☺️可愛いお饅頭ですねー💕
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投稿を表示同じ愛知県でも尾張地方にはありませんでした（私が子供だった頃）。
時は流れ、三河の人と交流したり、夫が三河出身ということで知る事となり、更に檸檬さんのおかげで全国区になったわけですね💛
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投稿を表示かわいい♪