なんでもトーク

巾着に包んだみたいな形なんですよ。
可愛いですよね。

そう、塩味なんです。
不思議ですよ。
でもただしょっぱいだけじゃないんですよねー。
この塩味は食べてみないとわからないです🤔
苗見つけたら是非。

そうなんです。
この丸い所にすごくちっちゃい種がみっしり入ってるんですよ〜。時期が来たら終わんの蓋開けるみたいにパカッと上が取れて種が撒き散らされるんです。

不思議ですよねー。
過酷な環境で育つ植物って他の野菜には無い栄養素も持ってるそうなんですよ。
"アイスプラント効能″なんかでググッたら地球救えるみたいに書いてあってもう笑っちゃいます。

見えてる赤い粒粒は種じゃなくて水泡的なヤツなんです。
全草に付いていてこれが塩味とプチプチした食感の元なんですよー。
種上手く取れたらまた公開しますねー。

あっ、種じゃなかったんですね😁😅❢

初めて食べたら結構塩味でびっくりしますよね。
天ぷらにしたらもっと塩味なんです(語彙力)
でも塩分濃度はすごく低くて100g食べても0.67gらしくてサラダに混ぜたら却って減塩になるんじゃないかしら？って思ってます

え？種見えてる？ってなって私も拡大してみました。
真ん中辺の赤い粒粒ですよね？
それはアイスプラント特有の水泡なんです。
これが全部塩味の元です。
種は丸い実の中に入っててもっともっとちっさいんですよ〜。
がーぁさんへの返信で育て方詳しく書かせてもらいました。
難しくないので苗を見つけたら育ててみてください

アイスプラント、元々ナビブ砂漠に生えてる多肉植物を食用に改良したものらしいので、めっちゃ強いです。
私がもう3年も育てられてるのがいい証拠です😅。
土も普通に鉢植えのでいいし、日当たりも普通、水やりは雨だけで大丈夫ですし…手間と言ったら２週間に一回大さじ1の塩を1リットルの水に溶かした塩水をやるくらいかな〜🤔。
(ググッたらこれも溶かす塩の量は1gー10gまでと巾広いので適当みたいです)
塩水はやらなくても枯れたりはしません、ただ持ち味の塩味が薄くなるんですよねー。
そのうち先っぽの葉っぱが小さくなって赤味を帯びてきたらつぼみが出てきます。
そのまま花が咲いて種が出来たら枯れちゃうので、せっせと摘んで食べるか、私みたいに種取るか、です。
こぼれ種でいつの間にか発芽してるのでその芽を植えるのが早いかなー。
冬はビニールで簡単な覆いをしてやったら外でも越してくれました(凍らなければOK)
デメリットは塩水をやるので、植えてる土が他の植物に使えなくなることくらいです。
私はアイスプラント専用のプランターを2つ作っといて時々土を足しながら使い回してます。
塩分ありますから虫はもちろん付きません。
そうそう、1株が枝分かれしてかなり広がるので株間は20cmくらい取った方がいいですよ。
色々書きましたけど、要はめっちゃ簡単なので、1度そだててみてください😅

詳しくありがとうございます!

ちょっと興味ありありですー。

見つけたらチャレンジしてみます!