先日のガーデンフェスタ参加の時に、渋柿10個100円で購入しました。「やった事ないのなら、100円で干し柿やってみー。今は動画があるから直ぐできるよ。100円だから失敗しても怖くないでしょ」って店主のおばあちゃんに言われて、、、
先程(夜中に)干し柿作り終えて軒先にぶら下げました。
動画先生によると10秒間煮沸するのがポイントらしいですね。さて1週間後には柔らかくなるのでしょうか？
楽しみです😊でも干し柿私は苦手なんです😅ハハハ😂どうしましょう〜
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2件のコメント
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投稿を表示早い時期（今頃）に干すと、まだ湿度が多いのでカビが生えて失敗したという話をよく聞きます。
まぁ「100円だから失敗しても怖くないでしょ」ですね。
私は2年前から干し柿づくりにハマって、今年も挑戦しようと思ってます。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示初の干し柿作り成功するといいですね〜
1週間で出来るんですか？
お天気心配ですので、カビが生えないように頑張ってください💪
大丈夫👌みんな大好きなので誰かしら食べてくれますよ〜
ちなみに、私はかたーいのが好きです😋