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なんでもトーク

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2023/05/06 14:17

先日、シュンギクを頂いたのですが、料理のレパートリーが無い。💧
ほうれん草は、色々な使い道が有るのに。
何か美味しくて簡単な料理レシピ有るのかしら･･･
知っている方いましたら教えてくださいませ。m(_ _)m

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5件のコメント (新着順)
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シン ひよっこ 葵
2023/05/06 23:35

さき子さん、こんばんは
てんぷらにすき焼き、いかがでしょうか～
ヽ(´ω`)ﾉ

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さき子
2023/05/07 15:15

葵ひよっこさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
すき焼きは、最近やっていなかったので良いですね。
ありがとうございますm( _)m

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きょろっち
2023/05/06 19:21

うちは軽く湯がいてから水気をしっかりと切ってツナマヨと合わせます🙂
美味しいですよ😆

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さき子
2023/05/07 15:12

きょろっちさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
ツナマヨと合わせるの良いですね。💕
今、マヨに雲丹のソースを合わせるのが好きで。
他にレタスやキャベツも入れて、サラダ感覚で頂けますね。
ありがとうございますm( _)m

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ハナミズキ　
2023/05/06 16:28

今年、春菊を天ぷらにして何度も食べました。
春菊のえぐみも抜けて食べやすくて美味しいです😋

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さき子
2023/05/07 15:06

ハナミズキさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
天ぷらですね。
ありがとうございますm( _)m

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くぅ6233
2023/05/06 16:23

春菊のしゃぶしゃぶをテレビで紹介していました
さっと 色が変わるくらい の短い時間が 一番美味しいそうです (お好みのタレでどうぞ)

家は春菊嫌いがいるので 私だけやってみたら美味しかったですよ🙆

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さき子
2023/05/07 15:02

くぅ6233さん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
しゃぶしゃぶで、色が変わる位が良いんですね。😺
家も母親が、春菊が好きでは無いので殆ど食卓には出ませんね。
ありがとうございますm( _)m

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まっさん
2023/05/06 14:41

簡単すぎて笑わないで下さいね。
春菊は茹でると無茶苦茶、カサが減ります。根元の土とかが残らないようにちぎり、洗い、茹でます。しっかり水気のをとって刻み、もやしの湯掻いて絞り刻んだ物と合わせごまを振り、醤油をかけてお浸しで食べます。
田舎では、葉と軸が付いた状態の物を水気を切って天婦羅にしてました。
チョット苦味を感じられて美味しかったです。🤣🤣🤣🤣🤣🤣
ラーメン🍜にも合いますよ。😆😆😆😆m(_ _)m

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あにー
2023/05/06 16:15

ウチとおんなじ😆
あと、水炊き(しゃぶしゃぶ)の野菜チームにして入れるとあっという間になくなります。お肉、お豆腐の次くらいに😋

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さき子
2023/05/07 14:50

まっさんさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
春菊がモヤシやラーメンにも合うとは、知りませんでした。
ラーメンには、ホウレン草など生で入れて薬味にしてました。
今度、モヤシで和えてみます。
ありがとうございますm( _)m

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さき子
2023/05/07 14:56

あにーさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
しゃぶしゃぶも美味しそうですね。😺
ありがとうございますm( _)m

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