2024/11/01 17:50
【北海道、僕の中でのB級チャンピオン。三八飯店のあんかけ焼そば】
僕がこの焼きそばと出会ったのは、18歳の頃、それから40年以上経つていますが、未だにこのお店に通い続けています。うちの奥さんも息子も大好きなあんかけ焼きそば。北海道であんかけ焼きそばと言うと小樽が有名なのですが、違う。こちらの方が絶対うまい!元々の発祥の地は、小樽よりも南にある漁師町の寿都町なんです。そこの寿都旅館のメニューとして、出したのがこのあんかけ焼きそばなんです。
海鮮の具で出汁をとって、貝、イカ、えび、つぶ、お肉も入ってる。そしてたくさんの野菜がたっふりで旨いの!
あんの中には香ばしく焼けた焼きそばがこれまたたっぷりと入っています。
札幌では、手稲の浜ちゃんぽんのあんかけ焼きそばと言えばみんな知っています。
本州からお客さんが来た時には、必ず連れて行きますが、みなさん、いつも大感激してくれます。
多分、これからも一生通い続けると思います。
では、では『いただきまーす(^^)』
6件のコメント
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投稿を表示美味しそうですね。これぜひ食べてみたいです。北海道に行った際はぜひ寄ってみたいと思います。
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投稿を表示美味しそうですね〜🤤🎶
北海道は美味しい食べ物が多過ぎて💦
なかなか行く事は出来ませんが、行った時は何から食べたら良いのか迷ってしまいますね😋💕
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投稿を表示これはお気に入り情報に登録決定‼️
どこでもドアが欲しいです😢
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投稿を表示totoroさん、こんばんは
なんとおいしそうな✨
お写真見てるだけで、食べたさが湧いてきます(●´ㅂ`●)
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投稿を表示一生のうちに食べてみたい焼きそば!!!ご紹介ありがとうございます😊💕北海道は素敵な魅力がいっぱいですねー
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投稿を表示美味しそうですね~🤤
40年以上通い続けていらっしゃるtotoroさん太鼓判のお店に、いつか旅した時には、訪れてみたいですね~🎶