2023/11/10 07:11
乳酸菌飲料でヨーグルトできました🙌
https://diy-square.cainz.com/chats/tup64pvydhe9cvrm
通常は熱湯を容器に入れて牛乳パックを保温、８時間後に完成するはずなのですが８時間後ではまだサラサラでした。
お湯が温くなっていたので再度熱湯を入れ直して８時間＋就寝時間と被ったので４時間＝１２時間後
固まってました！
若干ゆるめな気がします。もう８時間やればもっと固まったのかもしれません。
お味は酸味が少なく食べやすいです。
ほのかに乳酸菌飲料っぽい香りと甘さです。
結論、通常の倍くらいの時間で出きる👍
★ヨーグルトは出来たけどお目当ての菌が増えたのか？安全性はどうなのか？とか不明なのでやってみる方は自己責任でお願いします😅
その他の画像もコメント欄に貼ってみます。
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4件のコメント
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投稿を表示めちゃくちゃ美味しそうです^ ^
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投稿を表示おはようございます。
自家製ヨーグルト出来ましたね😊
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投稿を表示ヨーグルト出来てよかったですね✨
やっぱり時間かかるものなんですね😳
菌が増えたかどうかなど、自家製だと調べようがないですよね💦
でも固まっていたなら、乳酸菌も増えてる気がしますね🤔
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投稿を表示完成直後、牛乳パックの形がついてます。
ホエイが見えますでしょうか？