なんでもトーク

ふーふーちゃん,ありがとうございます。札幌～小樽の練習コースは大好きな練習コースでした。景色も良いし、ちょうど5Ｋｍごとにコンビニとかアイスクリームやさんがあったりして、そこで一休みしながら小樽を目指します。なるとの半身から揚げが馬の鼻の人参でした(笑)

ハッハッハ😊
馬🐴の鼻の🥕
👀なるほど

私は「なると」のファンです。
本店かな小樽駅から歩いて行きました。

ふーふーちゃん,ありがとうございます。なるとは大好きなお店で、3年前までマラソンやってたんですが、休みの日には、仲間といっしょに札幌から小樽まで36Ｋmを走って小樽で銭湯に入ってからなるとで一杯やっていましたよ。あの頃は、コロナの心配も無くて楽しかったなぁー！(^^)

ゆうちゃん、ありがとうございます。
北海道はジンギスカンだけじゃなく、けっこう焼き鳥も有名なところがあるんですよ。美唄（びばい）焼き鳥とか室蘭焼き鳥は日本の十大焼き鳥の一つです。この画像の焼き鳥のルーツは多分ですが、三笠、深川あたりだと私は思っています。北海道に来る機会があったらぜひお試しあれ！（＾＾）/

分からない事ばかり、目から鱗です😁

ハナミズキさん、ありがとうございます😊北海道では、ネギ間は玉ねぎの事が多いですよ。雪国の知恵ですかね^ - ^

一つ勉強になりました😊
玉ねぎ大国でもあるからでしょうか😋🎶

北海道はもちろん玉ねぎの産地でもあるのですが、およそ半年間は畑が雪で閉ざされます。長ネギもそうですが、青物の野菜が手に入らないのです。吹雪で道がなくなり一週間ぐらい外出も出来ない事もありました。なので、昔は越冬野菜といって長く保存のきく野菜（玉ねぎとかいも、カボチャ等々）を貯蔵して食卓をまかなっつたり、発酵の力を利用して、ニシン漬けとか飯寿司を漬けて長い冬の間もタンパク質と野菜を同時にとれるように工夫していたのです。昔の人の知恵には頭が下がります。（＾＾）

昔の知恵や保存食。
昔の方はほんと素晴らしいですね☺️
勉強になりました✨
ありがとうございます😊