CAINZ DIY Square

トークルーム

2025/01/08 18:28

先日、大根餅を作りましたが、私のは厚みもなく、焼き方なのかなぁーと思い、その後、卵焼きのフライパンで厚みを作って焼きました☺️
下味もついてるので美味しいのは美味しいのですが…
今日、母と中華を食べに😋
帰り際、
👩🏻あのー、大根餅の作り方て企業秘密ですか?
あの、もちもち感はもしや?片栗粉以外のものが?
なるほど🤭 そりゃー手間暇がかかってるから美味しいだー😋となりました😍
【ハナミズキトーク】
【ハナミズキ食べ物シリーズ】

2件のコメント (新着順)
みかん
2025/01/09 04:33

お店のはコツがあるんですね
大根餅ではないけど、以前にれんこんと片栗粉で作ったらモチっとして美味しかったですよ~😋
大根と蓮根をミックスしてもおいしくなりそうですね☺️


ハナミズキ 
2025/01/09 06:52

蓮根大好きなので蓮根は作ってました😋
食感がもしかして魚のすり身でも入ってますかー?てきいたらそれは違うて片栗粉て言ってました😆
作る工程が違ってました🤗
私のは簡単スピーディーな作り方でした☺️お店のは一つの工程でじっくり6時間でした🤭😍

2025/01/08 21:14

お疲れ様♪
大根餅ですか
餅が混ざっていたりしてね!


ハナミズキ 
2025/01/08 22:19

こんばんは☺️
餅粉や餅は入ってないのですがじっくりとゆっくりと作り上げてるそうです😍
私には無理だー💦と思いました🤭
簡単、スピーディーなので、お店でたべます😋