CAINZ DIY Square

トークルーム

2024/02/24 19:10

【ぐへへぇ〜🤪🙌‼️✨又もやふるさと納税返礼品で昨日は宮崎地鶏の炭火焼きGETだぜぃ😆👍🐓🪨🔥‼️✨】

九州地方は鶏肉を生で食べる文化が有りますからなぁ〜😋👍🐓🥩🆗‼️✨
国産鶏肉の原産地としても有名な地域ですよねぃ🗾🙇‍♀️✨

昨日到着した地鶏炭火焼きは宮崎ならでは郷土料理として知られているもの😋👍🐓✨
炭を燃料にして800℃と言う高温で焼き上げ、燻製の様な燻された香りと炭まみれの黒いお肉が特徴なんだよっ🐓🪨🔥‼️✨

私が選んだ製造元さんのは味付け塩のみ🧂✨
化学調味料・香料・保存料無し👍🈚️✨
炭も国産で、4〜5人の職人さんが全て手焼きで作ってるお品物👏✨

夕飯に間に合う時間にどうにか受け取り出来たので😮‍💨🏠📦✨
昨日は久々に宮崎郷土料理を楽しみましたさぁ〜😋👍✨

アレンジと言える程では無いけど🤣💬💦
一緒に届けて頂けた青柚子胡椒と共に👅🌶💥🫙💚‼️✨
紫蘇だけ散らして頂戴したよぉう😋👍🌿✨

わぁ〜、久々食べたけど、
「正に"炭の味"🪨✨」
だぁ〜🤣‼️✨
(セルフコメで調理した画像も追加すっからねぃ📸✨)

7件のコメント (新着順)
シダーローズ
2024/02/29 09:13

炭火焼き地鶏、最近スーパーでも売られてるよね。
絶対美味しいだろうし、好みの味なんだろうけど、見てくれが
「遠い昔砂場のおままごとで"はい召し上がれ″って出されたナニカ」
を連想しちゃって(ごめんよぅ💦)買ったことないんだー。
炭なら家にあるよなぁー、なんてまた"時と場合を考えろ!″な考えが頭をもたげつつあるんだよなぁ〜😁


Grass艹crown
2024/03/01 02:07

節子"リラ「シダ姉ぇ…どうぞ」
砂でまみれの地鶏炭火焼きを清太"ローズに見せる🤲🪨✨
清太"ローズ「なんや、節子"リラ❓」
節子"リラ「ご飯や✨
おから炊いたんもあげましょうね✨
どうぞ、おあがり」

全米が泣いたっ😭🙌🇺🇸🎞‼️💦

シダ姉ぇなら自家製炭火焼き作れそうでワロタ🤣🪨🔥‼️✨

ご参考までに、こんなスタイルで調理するみたいだよぉ〜🤣🧤✨
(誰がやるものかっ🤣🙌‼️💦)

シダーローズ
2024/03/01 17:03

うっわ‼️😳何なの?この機関車の釜焚きみたいなの!?
すごいなー作ってる人が燻製になりそう。
とても食べ物を作ってる光景には見えないꉂ🤣𐤔!
ちょっとググッたら家で鶏腿の炭火焼きする専用のカゴみたいなのが出てきたんだけど、なんかDIYできそうな気がする…ꉂ🤣𐤔
何ヶ月か後の私のsquare復帰第1号作品投稿が「自家製炭火焼き用カゴ」だったら指差して笑っておくれ。

Grass艹crown
2024/03/01 18:59

ガスマスクでも装着しなきゃ黒煙まみれで肺やられそう🤣👺🫁💥🆖‼️💦
ほん、機関車の缶焚きだぁ〜😆👍🚂🪨🔥‼️💨✨

ナニナニ、炭火焼する専用のカゴなんて有るの😆🕸⁉️✨
あ、ロゴスのアウトドア用出て来た🤣⛺️✨
(ファミリーでやってる画像も見たっ📸✨)

これなら既製品キメラしたら確かに作れるわぁ〜😆👍🕸✨
って、シダ類ぇん家炭には困らないし、確かに自家製炭焼きやれちゃうところが、
「押すなよ、押すなよ」
ってフラグ立ってるんだがそれはっ🤣🙌🐓🪵🪨🔥‼️✨

Yossy
2024/02/25 09:25

どんと来ましたね😆
美味しそう
また加工?しますよね👍


Grass艹crown
2024/02/25 19:19

今回は青紫蘇・ちょいマヨ・柚子胡椒で食べたよぉ〜😋🌿✨

スリ胡麻とかパクチーと食べるのもアリかなぁ〜🌿✨

檸檬
2024/02/25 00:28

宮崎の地鶏炭火焼き美味しいよね😋❤️
青紫蘇か😳いいですね👍
私は炭火焼きが出来る焼肉のたれを妹からもらい、やりましたが何か違う😂黒が微妙😅美味しそうに見えない😓
やはりはじめから調理してある方が美味しかった😋🍴💕


Grass艹crown
2024/02/25 06:14

檸檬さんも地鶏炭火焼き食べたことあるんだねぃ😆🍋🤝🦍‼️🐓🪨🔥✨

なんちゅーか、燻製感強いから若しかすると好き嫌い別れるかなぁ〜とも思われるんだけど😂🆚💦
取り敢えず我が家の人達は大丈夫だったわぁ〜😁👍🆗✨

青紫蘇掛けただけだけど、ちょっと爽やかに頂けると言うか😋🌿✨

あ、炭火焼きのこと、この投稿するのに私もチト調べてみたら、カルディでも漬けダレ的なの販売されてた😆✨

でも燻して調理するんじゃないから、やっぱ食べたことある人からするときっとナンチャッテ感が否めないだろなぁ〜😂💦

檸檬
2024/02/25 22:57

そうそう😃💡
まさにナンチャッテ感満載で微妙だった🤣🤣

Toko
2024/02/24 20:37

 Graccさん、食べ物も黒いのが好み⁈


Grass艹crown
2024/02/25 06:02

そろそろブラック党の党主名乗って良いかい🤣⁉️🙌🖤✨

え〜と公約はねぃ、
「常に黒い雑貨を買います🫡🖤✨
常に黒い塗料で塗りますっ🫡🖌🖤✨
常に腹黒くあります😎🖤✨」

あ、最後ダメじゃん🤣🙌🆖‼️💦

Toko
2024/02/25 21:06

 🤭ふふ
私は黒い葉の花が気に入ってますよ!
党員になれるかな😆

みやみや
2024/02/24 19:55

こんばんは😊実家から、時々鶏のタタキが届くので、私は生で食べ慣れてるんですが、ご近所さんに少しおすそ分けして、そのまま食べてくださいね。と、伝えたけど、やっぱり慣れてないから、レンチンされたようで。ガーン😨とショックでした。生が美味しいんですが、やっぱり心配ですよね😅それもわかります。炭火焼地鶏も、とても美味しそう(´,,•﹃•,,`)


Grass艹crown
2024/02/25 05:55

おお〜っ😍🙌‼️✨
みやみやさんのご実家は九州地方なのかな😆🗾❓✨

鶏のタタキ旨いのよねぃ🤤🐓🥩✨
私は埼玉県人なのに、近所の呑み屋で食べられるお店が有ったのに😋🏮🍻✨
数ヶ月前突然メニューから消えちゃって悲しみ😭🙌📖💦

ご近所さん、お気持ちも解るけど勿体無さ過ぎだよぉ〜😂🏘💦

みやみや
2024/02/25 07:54

九州地方で~す😊
突然メニューから消えたのは残念。
また食べる機会がある事を願います(。>人<)
うちにも、忘れた頃にまた届くといいなー👀✨

Grass艹crown
2024/02/24 19:16

ちょいマヨ・柚子胡椒を添えて頂いたよぉ〜😋✨


Grass艹crown さん、こんばんは
おいしそぅ~~✨・:* (〃∇〃人) *:・

Grass艹crown
2024/02/25 05:49

燻製っぽさが強いので、そっち系大丈夫な方なら美味しく頂けると思うよぉ〜😋👍✨

Grass艹crown
2024/02/24 19:15

どうよ、真っ黒お肉でしょ〜😆🙌🖤✨