なんでもトーク

2025/04/13 12:44

ホームベーカリーパン作り第12作目はごはんパン。
ふやかしたご飯使うんですけど、うち、今はカルロース米だし、もち麦入れてるし…。
不安しかない〜💦。

7件のコメント (新着順)
suimo
2025/04/14 08:01

ごはんパン作ったこと無いので興味津々です🍞🍚


シダーローズ
2025/04/14 09:09

結果は投稿の通りでした。
思わず、そば茹でてみじん切りしたのを入れたらそば粉パン?なんてアホな考えが…。

Grass艹crown
2025/04/14 03:33

雑穀米入りのパンもあるけど、アレって浸水させてから投入してるのかしら🤔🌾⁉️✨

私もご飯入れた食パン焼いた記憶が有るけど、中もっちりで外側が歯応えのあるガリガリの食感コントラストが楽しめた気がするわぁ😋🍚🍞✨


シダーローズ
2025/04/14 08:24

今回私が作ったごはんパンは120ccのぬるま湯で150gのご飯を1時間ほどふやかしたものを使ったのね。
だから別に水とか牛乳とかの液体は入れないようになってるんだわ。
ググッたら、ふやかさない雑穀米ご飯と水か牛乳、あとは強力粉やら調味料やらをホームベーカリーに入れて焼くっていうレシピ多いわ。
それの方が粒が残って面白いかも。

Grass艹crown
2025/04/14 16:49

言われて思い出したわぁ😆✨
当時は雑穀米入れて炊いてなかったけど、そーだそーだ白米炊いたのをそのまま入れてたなぁ〜🍚➰‼️💨✨

Lotta
2025/04/13 22:28

色々なバリエーションに挑戦していてすごいです
美味しいパンができるとよいですね
パンは大好きですが、食べ専です
(^◇^;)


シダーローズ
2025/04/14 09:07

私もそうでした。
家のパンカゴには菓子パン切らしたこと無かったですよ。
ホームベーカリー買ってからパンカゴスッカラカンです

toshi
2025/04/13 16:41

どんな感じになりますかね。きっと美味しいと思いますよ😋


シダーローズ
2025/04/14 09:06

フライングの影響はあったのか無かったのか?
すごくしっとりしたパンでした。

toshi
2025/04/14 10:53

自分も上手に作れるようになりたいです😊

Milk
2025/04/13 15:35

もち麦のプチプチが楽しめるパンが出来そうですね✨
お米によって出来上がりに差が出ちゃうのか気になりますね🤔


シダーローズ
2025/04/14 09:05

そうなんですよ。
もち麦のプチプチ感もっと出るかと思ったんですけど、ほとんど無でした

ともさん
2025/04/13 14:33

楽しみ〜✨


シダーローズ
2025/04/14 09:04

事の顛末は投稿のとおり。
これはリベンジ案件だわー。

あにー
2025/04/13 13:41

完成する前からおいしそう👏👏


シダーローズ
2025/04/14 09:03

初めてのレシピは本通りにするっていうのがモットーなんだけど、もち麦入りカルロース米使ってる地点で破ってるし。
でも何とかなりました。