トーク広場

2025/10/03 10:45

1日に 恒例 茨城の笠間に栗を買いに行きました🌰
メンテナンス中だったので 投稿出来なかったけれど 今 渋皮煮を作ろうと思っています

渋皮煮は銀寄せ2袋を使います
奥の栗は 利平なので 茹で栗や栗ご飯に使う予定です
利平は とりあえず 冷凍しておきます😅💦

3件のコメント (新着順)
ともさん
2025/10/03 17:21

うわー✨栗🌰いいなあ💕
過去 チャレンジしましたが 何しろ剥くのに("栗くり坊主"使ったけど💦)疲れ果てた割に 上手にできなくて。
ぜひ コツを伝授いただきたい〜🙏

銀寄❓は 初めましてな品種です🥰


かずん
2025/10/04 01:08

ともサンも栗くり坊主を使っているのね🌰
アレで剥くと楽だわ〜😊
①1日冷凍庫に入れて 大鍋にのお湯の中で1分茹でると剥きやすくなるよん☺️👍
②その後は水を張った中に入れて 次々ひたすら剥きまくる
③剥いた栗は 別の水を張ったボールに入れる
割れ防止なので必ず水に入れてね💕︎

銀寄せは 渋皮煮に向いてる品種で この時期しか手に入らないのよ💦
煮崩れしにくい品種なのかも🤩

ともさん
2025/10/06 09:14

一度 冷凍‼️
メモメモ📝ここ 次のテストに出ちゃう大事なポイントかもーーー💕
いやいや そんだけじゃなく剥いたら水につけるとか 目からウロコが落ちまくり👀
(なので保存です😊)
銀寄せ。ちょうど モンブランのお店特集の記事で「このお店は銀寄せを使っている」とあって "銀寄せ"なるほどー🧐となり 大好きな栗についてのあれこれ。新しい 脳みそのシワを増やす事が出来ましたので感謝〜💕

かずん
2025/10/06 14:16

(*ФωФ)フフフ…
何度か失敗して いき着いた結果がこのやり方なのよ~🤭💦
はい ここ次のテストに出るからね~
ちゃんとマーカー引いといてぇ~🎶
となっ🤣

ともさん
2025/10/08 00:02

いえっさー🫡
えんぴつ✏️なめなめ
メモメモ📝🤣

かずん
2025/10/08 15:48

ニヤリ😏💕

toshi
2025/10/03 12:15

笠間に行かれたのですね ここの栗は美味しいですよね 笠間のモンブランは食べてきましたか😊


かずん
2025/10/04 01:02

笠間は恒例なんです💕
勿論 あの 糸の様なモンブラン食べてきましたよ🌰
お土産でくりーむサンのモンブランも買ってきました🌰
美味しかったぁ~🥳🎶

toshi
2025/10/04 07:13

そうなんですか 羨ましいですね 人気で平日でも混んでますよね😊

かずん
2025/10/04 19:18

笠間栗祭りは 今日明日です

機会がありましたら是非💕
賑やかだと思いますよ🤩✨

toshi
2025/10/04 19:39

そうだったのですね 残念でした🫤
笠間のモンブランは食べたくなりました いなり寿司も美味しいですよね😋

かずん
2025/10/04 20:46

えっ(;゚Д゚)!おいなりさんですか?
結構行っていますが 知りませんでした~💦おいしいお店があるんですね🥰

toshi
2025/10/05 06:34

確か笠間稲荷の参道の方だったと思います😊

かずん
2025/10/06 08:12

教えて下さりありがとうございます😊
機会があったら行ってみますね💕︎

toshi
2025/10/06 08:22

😊

かずん
2025/10/06 10:09

😊✨

まっさん
2025/10/03 11:33

ピッカピカ✨✨✨の栗の実、良いなぁ💕💕💕皮の光沢が違いますね。😍 昔は地元の森林センターで栗狩りや椎茸狩り、牡丹鍋、バーベキュー等楽しめました。
今は椎茸狩りだけは出来るようです。😢 新鮮な🌰、遠い昔です。

『利平栗🌰』は甘くて高級なイメージがあります。昔、西武百貨店内の八百屋さんでバラ売りを買った事があります。美味しかったなぁ😋
最近はスーパーで1㌔980円(税別)を狙う事が多いです。
去年は地元🌰が不作でJA農風館に1度しか入荷しませんでした。小振りの🌰でした。今年はどうでしょうね。スーパーで沢山買って冷凍したけど、傷んだ🌰も多かったから、出会えたら追加購入しようかと思ってます。

味覚の秋、楽しいですね。🌰目的のドライブ🚗、良いなぁ😊


かずん
2025/10/04 00:59

毎年 栗好きの友人とドライブしながらショッピングしています♥️
今年は豊富にありました😊

渋皮煮出来ましたよ✌️
あとで投稿しますね☺️

今日は 早朝 新潟の燕三条の工場の祭典に行くので もう寝なくちゃ😴
おやすみなさい(-_-)zzz

まっさん
2025/10/04 01:23

仲の良い子とドライブ🚗
良いなぁ💕💕💕美味しい栗🌰
今年は豊作だったのですね。

渋皮煮を頑張って、今日は燕三条ですか?タフだなぁ💪
楽しい報告、待ってます。

ぜひぜひ、安全運転で🙇

かずん
2025/10/04 05:26

ありがとうございます😊
渋皮煮も頑張って完成しました
今から燕三条に行きます🚗³₃
楽しんできますね💕︎
またレポもお楽しみに~🥰