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cooking Fun【2種のあんの炭酸まんじゅう】 大好きな炭酸まんじゅうを作ってきました😄サツマイモのあんと小豆のあんが、めっさ美味しいです!!😆✨フライパンと蒸し器で炭酸まんじゅうは大きく膨らみます😊完璧なフォルム炭酸まんじゅうの独特な臭みもなく、美味しく作ることができました😊

ちくわの天ぷら ちくわの中に自家製の新生姜の甘酢漬け(紅生姜OK)を詰めハーフカットのベーコンを縦に半分に切り巻いて爪楊枝で止める米粉を豆乳(小麦粉OK)で薄めにといたのにくぐらせてから少な目の油で転がしながら揚げ焼きにしますついでに舞茸も揚げましたもう一品余ったベーコン消費の為にかぼちゃに鶏がらスープ小 &nbs

ふんわりだし巻き玉子 絹ごし豆腐をつぶして卵に混ぜます 卵 3個    絹ごし豆腐 75g  (３個パックで売ってる)                        &nb

七草粥 七草はいつもスーパーでセットになったパックを買います七草は少量の顆粒出汁で下茹でしますそうするとな七草に味が付きます下茹でした出汁に時短したいので炊き上がったご飯から作ります出汁粥が出来たら先程の七草をまぜ合わせて硬い目に仕上げます。 ふんわりだし巻き玉子、鰤の塩麹焼き(焦げてしまいました

手作り　なめ茸 えのき茸一袋で自家製なめたけを作りました 酒、砂糖，みりん、醤油で煮詰めるだけで 簡単に出来ました。

豆腐のモチ・カリカリ焼き　nohashi さんレシピ nohashi さーん早速作りましたー  長芋すりおろしと、薄切り豚バラ肉、スライス チーズでアレンジしました 紅生姜が美味しいですね👍 簡単で美味しかったです✌️    レシピありがとうございました😊  最後、余ったので大きくなりました😅

今日のお昼ご飯 お昼ご飯に チキンラーメンを使って あんかけラーメンを 作りました 具材は、昨夜の鰤シャブした時の 残りの野菜、 白菜、もやし、人参 を炒めて水溶き片栗粉であんかけにして お湯を注いで作ったチキンラーメンのうえに かけて出来上がりー アップグレードした チキンラーメンになりま した✌️

黒酢りんご　りんご活用方 黒酢りんご🍎 取り出した後のりんごの活用方です mayumayu さん、yossy さんに質問頂きました         取り出したりんごは、ブレンダーですり潰します 2つ の利用方があります ①  すり潰したりんごを砂糖を加えて

手作り　黒酢りんご 継続して作っている健康飲料 黒酢りんご 糖分が気になり今回は氷砂糖を控えました  りんご 500g    黒酢 500g   氷砂糖 250g       無添加の黒酢りんごです。  以前作

箸休め 箸休めに作りました  材料 大根、 拍子切り 白菜、 細切り 土生姜 千切り 1かけ 酢 大 1   醤油 大 1 胡麻油  大         1  大根と白菜を塩もみしてしんなりさせてから サッと