自家製ですから減塩とか無しで昔ながらのしょっぱさです。 自家製梅だから肌があんまり綺麗じゃないんですけど、とにかく大粒なので、差し上げても喜ばれてます。

いいですね。 梅干し大好き😋 自家製の梅ってのがまたいいですね。 2，3年前に少し買ってきてつけたのが好評だったから，またチャレンジ💪してみます

梅の土用干し 今年は大豊作でアホほど採れた梅https://diy-square.cainz.com/announcements/yovctypd9v77drknそのうちの8kgを旦那が梅干しに漬けました。1個1個が大きいので個数的には大したことないんですけどね。もちろん私も何回も漬けてるけど正直面倒くさすぎてや

梅の土用干し 冷蔵庫で満を持していた我が家の梅達😁梅雨があけたので干しはじめました😊今日はまだ梅酢がたくさんなのでクッキングペーパーを敷きましたが、1日したら剥がす予定😊先日、カインズさんでネット付きの平ザルを買って干していると投稿されている方がいらっしゃいましたが、私は100均でドラム型の洗濯ネットで干しました

梅干しました 良い天気になったので我が家も梅を干しました赤紫蘇はカリカリ梅ので漬けたもの 

rainbowsさんありがとうございます…ぶどう🍇は巨峰です今年は暑すぎて葉🌿が焼けたり虫さんのご飯に成ってあまり期待出来なそうですがブラックベリーは丈夫で増え過ぎくらいです…来年はラズベリーたくさん採れると良いなぁ…ラズベリーの方が食べてもジャム＆スムージーにしても美味しいのでガルバって大きく成っ

梅仕事😄土用干し やっとお天気になりました☀️今日から梅、干します😄とりあえず第一弾❗️おいしくなぁれ☺️☺️それにしても暑い🔥🔥梅酢も日光消毒

ごめんなさい🙏🏻 そうめんじゃなくて、今回、乾燥うどんを使ったものでした💦 今回、レトルトにしましたが うちで作った梅の醤油漬けで作ったものを乗せても美味しいだろうなぁーと思いました😋 梅酢煮もさっぱりすると思います☺️

梅干し作り　第2弾　冷凍梅との梅酢比較 今朝は3時半に目が覚めてしまったので、早朝より梅の土用干し。前回の冷凍梅の梅干しの保険🤣に通常バージョンで仕込んだ梅です😅梅酢は左　冷凍梅、右　通常仕込み。色が違いますね😅（仕込みは共に1kg）塩分量は冷凍梅は塩分8%、通常13%です。塩分量、漬け時間で梅酢に違いが。 通常バージョンとの味

まるちゃん、コメントありがとうございます😊 一昨日、職場の方が、梅を干した話をしていて、我が家も干さなきゃ🤭と思いました😆