大葉ふりかけ 手のひらサイズの大きな大葉をもらったので，簡単レンチンでふりかけをつくりました。◼️材料大葉・・・・・・・大きいので12枚（普通のサイズなら2〜30枚）塩（今回は岩塩，天然塩がいい）・・・・・・・適量大きく成長し過ぎた大葉手のひらが隠れるほど大きな大葉洗って，キッチンペーパーで水分を取り，塩を振りか

ミニどら焼き（目新しくもない） ◼️材料Aホットケーキミックス・・100g  牛乳・・・・・・・・・・50mＬ  卵・・・・・・・・・・・1個  ハチミツ・・・・・・・・大さじ2Aをよく混ぜておく粒餡・・・・・・・・・・・適量◼️作り方フライパンでＡでどら焼きの皮（適当な大きさ）を焼く（小さめ）上品？

いちご大福を初めて作りましたのさ 餡子を分けたら，13個になっちやった😅■材料Aいちご・・・・12個+1  餡・・・・ ・・320g(12等分）+1 B白玉粉・・・・200g  水・・・・・・1¼カップ  砂糖・・・・・120g片栗粉（手粉用）◼️作り方①餡でいちごを包む(A)②白玉粉，水，砂

新生姜の甘酢漬け（お初） はるかのんｻﾝ こんにちは😃 ガリ作りました。簡単でした。 アップするのが遅くなりましたが， もう食べてます😅 美味しい😋ですね

焼きリンゴをダッチオーブンで ■材料りんご・・・・・・・・・2個砂糖・・・・・・・・・・大さじ2バター・・・・・・・・・20gシナモンパウダー・・・・少々 クリームチーズ・・・・・50g（常温で柔らかくしておく）砂糖・・・・・・・・・・小さじ2ミント・・・・・・・・・適量■作り方①りんごの芯をくり抜き，種を取る。（底は

新玉初物じゃあー ■育てた野菜玉ねぎ（種類は忘れました。紫のやつです）■工夫したポイント師匠に言われた（もらった）カリウムを追肥しました。去年までは8-8-8だけでした。それでも充分大きくなりました。 葉が倒れたら，収穫するように言われたような気がして，倒れたので取り敢えず，５本収穫。でもちょっと早かったで

月一のキムチ作り，奥さん友達んちに行って来ました。もうなかったので，待ちかねたキムチ，😋 今日からまた，毎日の食卓に並ぶのかな。楽しみ😊僕が作ったやつじゃないけど…😅

らっきょうを漬けました。 奥さんは塩麹を作りました。塩麹はもう鶏胸肉塩麹酒蒸しに少し使ってます。

絶品餃子と思ってる 我が家では絶品餃子🥟として，みんなを笑顔にさせる餃子です。何処にでもある餃子ですが，手作りということで，美味しさも格別。◼️材料（変わり映えしない）豚肉ミンチキャベツニラ生姜（おろしでもチューブでも）胡麻油餃子の皮（市販のやつ）　※水餃子の時は作りますポン酢辣油◼️作り方（どこも同じ）混ぜて包んでホ

ミニトマト三種植え ホームセンターをほろほろ歩いているとまず☝️（アイキャッチ）「本気野菜　純あま」に　👀が行き☝️次に「高糖度　極甘」おっ🙄これも美味しそー☝️最後に「おどろきの甘さ」ホントかな？三種…赤，オレンジ，黄の３色を育ててみることにしました。 ■育てる野菜ミニトマトを３種■工夫してないポイント（い