『三ツ星シェフ賞』畑の忘れ物で… ランチの主役エッグスラット 初成りトマトじゃがいもは梅雨入り前に収穫済み。取り残しが無いか念のため掘ったら🥔発見トマト栽培は苦手意識があり、手を出さない領域でしたが 今年は栽培チャレンジしました。甘くて美味しく頂きました😋 取り残しのじゃがいもを見つけたのでエッグスラットでお昼ご

『わくわく野菜作り賞』レモン接木に挑戦🍋② https://diy-square.cainz.com/announcements/r6yxlddpwmnqnt5x 4月に接木をしたものがこんなに大きくなりました。接木にすると成長が早いと聞いていましたが、種から蒔いた物より数倍成長が早い気がします。 カラタチの木台木のカラタ

(わくわく野菜作り賞)大物ですな❗️韓国唐辛子 韓国料理も好きでして😊❤️韓国唐辛子を栽培始めました。赤でも青唐辛子でも使えます😌✨今20cm近くの長さになりましたが赤くなりません💦日照不足かしら❓雨天が続く時は 手作りのえひめAI液肥と、光合成細菌、アミノ酸やpk成分を混ぜて葉面散布しています☺️ 収穫後はチヂミに使う予定です🤤

『わくわく野菜作り賞』果樹コーナーにお客様 現在、果樹コーナーには幼木ですが柑橘が5種類定植してあります。足を踏み入れると人間でも感じられる爽やかな香りがします😌お外でアロマを感じリラックスできます🥰💕今は、せとか、はるみ、津の望の花が咲いています。花と新緑の爽やかな香りに誘われ 色々な虫達もやってきます。今日もハチさんのご出勤です。 いつも

『三ツ星シェフ賞』今日の主役は ナス🍆 数種類の頂いた 変わり種の苗を育てています。今日のエントリーは ナスです🤩✨初採り とろーり旨なす切り込みを入れて初❗️メランツァーネ ビステッカ スペリウォーレまだ実は小さいけれど 今後の苗の成長の為に収穫しました。 家庭菜園 他のお野菜はネギ(お吸い物)、三つ葉(茶碗蒸し)、きゅうり(

『わくわく野菜作り』まだ赤ちゃんですが… どんな味かな？楽しみです。赤ちゃんといっても10cm位はあります。コチラは7cm位今晩は、天丼と漬物で頂きます😃💕

『わくわく野菜作り賞』サンチュはやっぱり焼肉でしょう 我が家は、畑の食材で夕食メニューが決まります。毎回ワクワクしながら畑を眺めています。今日は、サンチュが食べ頃なので今晩は、焼肉😋 収穫野菜・サンチュ・ニンニクはスライスしてロースト・京ネギは白髪ネギに…・他にリーフレタス、玉ねぎ、じゃがいも、イタリアンパセリ等 ・味噌は自家製味噌

『わくわく野菜作り賞』茄子の赤ちゃん達 揚げなすが美味しいらしいです。漬物向きのなすコチラは まだ実になっていませんが大きな茄子ステーキ向き。ワサビ醤油が美味しいらしい全て初めて植えた品種のナス達です。 まだ赤ちゃんの実ですが 初なりナスは 早めに収穫してしまいます。 そうする事で苗を成長させる方から沢山の実を付ける方

『三ツ星シェフ賞』初なりラズベリーと杏仁豆腐 まだ１つしか収穫できていません💦トッピングする為 杏仁豆腐作りました😋

『わくわく野菜作り賞』国産胡麻が食べたくて 買った胡麻の産地をみると ほとんど南米産💦国産胡麻が食べたくて 自分で栽培してみます。調べたら胡麻虫という大きな虫が付くことがあるらしい😭💦胡麻虫さん どうか気付いても見て見ぬふりして下さい🤣