火曜日から梅雨明けかなぁーと思っていましたが、もう、今日から🌞が続くようです😌 短い梅雨なのかなぁー☔️ 水不足も心配になりますが…台風🌀は来て欲しくないですね💦 夏の始まりかなぁー☀️🌻 ランタナの中心部のリボン🎀が可愛くて好き❤️ 【ハナミズキトーク】 【ハナミズキ花シリーズ】

バッタ対策エキス これからバッタの季節になるのですが、何年も悩まされていたバッタ対策園芸の方に色々と聞いてはみるもののなかなか私がこれだーと思える回答をもらえず 回答は⚫︎薬剤を使う⚫︎ネットをかける⚫︎見つけたら捕獲 △家庭菜園をしているので薬剤を使いたくない△部分的なネットはかなりなので全てか

雨が上がり、ちょっと庭の外へ あら？今まで咲いたこともないイワダレソウが咲いてます😊 こちらもすくすく成長中(真ん中) 鳥🕊️からのプレゼント🎁 そして、秋に蒔いた金魚草がようやく咲き出した😆 【ハナミズキトーク】 【ハナミズキ花シリーズ】

万願寺とうがらしが実りました🤗 嬉しい😆🎶🎶 【ハナミズキトーク】 【ハナミズキ家庭菜園】 【ハナミズキ食べ物シリーズ】

梅の醤油漬けからの煮魚 先日作った梅の醤油漬け　で煮魚を作りました😆梅のエキスの滲み出た醤油で魚を煮ると魚の臭みも抑え旨みを引き出せます😊🍚🐟が美味しい😋もう一つ　梅の醤油漬けを使ってほっこりにさっぱりとしていて食べやすい😆【ハナミズキ食べ物シリーズ】

そら豆のキャラメリーゼ風 toshiさんにそら豆の甘納豆を教えていただき甘納豆ではないのですがそら豆をキャラメリーゼ風に甘くコーティングしました☺️コーティングして、きな粉でからめてもいいなぁーと思いましたが🤭きな粉がなかったの砂糖でコーティングキャラメリーゼを絡める予定が焦がすタイミングがイマイチでもっと焦がさないといけな

そら豆のかき揚げ そら豆のかき揚げを作りました😊具材は人参、そら豆、竹輪かき揚げはやはりおいしいですね😋ありがとうございます✨【ハナミズキ食べ物シリーズ】

手仕事　冷蔵庫に🤭 冷蔵庫で眠っている左から梅の甘露煮、梅醤油漬け、梅シロップ⬇️左から、ニラ醤油麹漬け、豆板醤、発酵ハーブジェノベーゼ万能調味料があると、お料理してても楽しくなります🤗簡単に作るので丁寧とは言えませんが冷蔵庫を開けると嬉しくなります😍🎶🎶夏を乗り切る、万能調味料たちでした【ハナミズキ食べ物シリーズ】

はじめての自家製豆板醤 そら豆の食べ方を教えていただき新鮮なうちにと思い作ってみました🤗 そら豆を蒸します潰して作り方は色々なようなので😊家にあった塩麹、米麹味噌、粉唐辛子のみ購入つぶつぶが残るのも手作り感満載熟成醗酵させていきます味見したけど、このままでもおいしい😋熟成したらもっとまろみと旨みが出るのかなぁー☺

クリーミーパスタ🍝 生パスタをいただき、開けてみたら生パスタシート😳初めて使うパスタです🤣ソースとからます方が美味しいのかなぁーと思いクリーミーパスタにしてみました😆カットサイズ、まちまち🤣そら豆も少し添えて😋【ハナミズキ食べ物シリーズ】