麹納豆 発酵食品、麹に納豆が両方いっぺんに取れたら…ありました！！麹納豆！！そして、茨城に行った時に見つけた美味しい切り干し大根入りの納豆！なら、入れちゃえ！！で作りました。麹菌と、納豆菌両方取れて、健康になれるしかない！！😁 醤油70cc酒75ccを沸かし、人参1／2本細切りしたのを入れて火を止