なすとピーマンの味噌炒め ■材料　　　なす　ピーマン　豚薄切り肉　味噌砂糖　焼肉のたれ　サラダ油 ■作り方　なすは縦半分に切り斜め切り、ピーマンは縦半分に切り適当な大きさに切り、豚肉も食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を多めに入れなすを炒め、一旦取り出し、そこへ肉とピーマンを炒め火が通ったらなすを戻し