手打ち蕎麦で昨日の夕飯 昨年、公民館で作ったお蕎麦を冷凍保存していたので冷蔵庫の中で解凍しました。本当は年越しに食べる予定でしたが、夕飯をしっかり食べてしまったので、元旦の夕飯にしました。 自分で作ったお蕎麦ですが中々美味しく頂けました。  

クリスマス風夕食 作品内容クリスマス風夕食ぶなしめじ入り和風パスタとゴマドレッシングのサラダジャガイモとナゲットにチキン🍗を揚げしました。 ポイント揚げ物をしている時にニャンコ達が足元に居たので、イタズラしないかドキドキでしたね。無事にテーブルに並べられて美味しく頂きました。😋🍴💕 

昨日の夕飯   ジャガイモと里芋をレンチンしてこら素揚げしました。 レンチンしているので、焦げ目が付いたら🆗ジャガイモも同じ様に 具材たっぷりのお味噌汁 サラダには、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、豆苗。ゴマドレッシングで。美味しく頂きました。😋🍴💕 

手打ち蕎麦 公民館主催の手打ち蕎麦の講座に参加しました。ひとテーブル2名に講師の方1名。打ち上がった蕎麦を自分の分を切りました。講師の方が打った蕎麦も1人分頂きました。 打った蕎麦は、キッチンペーパーにラップをしてお持ち帰り。 薬味にお安くゲットした、ささめトロロと長ネギ。 箸休み

昨日の夕飯 昨日の夕飯です。😋🍴💕   注文していた、タニタの計量器が届いたので、サラダのみ計りました。もやし41g、キャベツ127g、ニンジン13g･･･合計262g、思っていたより少なかったです。 これからは、お菓子作りにも挑戦出来そうです。😌🌸💕出来るかなぁ。😌🌸💕

お買得なカボチャを使って カボチャ🎃を半額セールで手に入れて、やだ野菜室に有ったのでお味噌汁に。サラダに使っているレタスも半額。😌🌸💕    

夕飯にオムライス風 一応オムライスを作ろうと。ふわふわの卵焼きを。 ご飯は、以前作っておいた炊き込みご飯を使用。  何とか綺麗に巻けました。 炊き込みご飯を使用したので、オムライス風ですね。美味しく頂きました。😋🍴💕

減塩･ランチ 今日は、朝から公民館主催の減塩料理教室に参加しました。 野菜炒めとデザートを主に担当。😌🌸💕 白玉団子には、白玉粉と絹ごし豆腐を使ってヘルシーになっています。😋🍴💕 他の班が作ったデザートも頂きましたが、白玉団子が固かったり抹茶が溶けていなくて粉ぽかったかなぁ。何故か自

レンジでノドグロの炊き込みご飯 ■材料お米2合ノドグロのちくわノドグロのかまぼこノドグロ炊き込みご飯の元ニンジンぶなしめじ油揚げ   ■作り方①野菜や油揚げ等は食べやすい大きさにカットしておきます。 ②お米は、アルカリイオン水で洗います。 ③計量カップに炊き込みご飯の元の汁とアルカ

昨日は十五夜だったのでお饅頭と一緒に夕飯を 昨日は十五夜だったので月見饅頭を買って。😋🍴💕夕飯の後に、お茶と一緒に頂きました。