手作り野菜の大葉を薬味に使ったおうどん■育てた野菜大葉毎年、こぼれ種から育っている大葉です。具材たっぷりのつゆと一緒に、薬味の大葉とネギで、美味しくて頂きました。😋🍴💕■工夫したポイント虫に食べられ易いので、食べられてしまった葉は、１枚１枚取っています。出来るだけ無農薬栽培で。 

昨日の夕飯😋🍴💕昨日は、ハナミズキさんのレシピのオーロラソースを使って、サラダを作りました。家に有るもので。春ニンジンと新玉ねぎ。新玉ねぎは、1/4使用。 お浸しは、オープンガーデンにて頂いてレンチンしてみました。お野菜の名前忘れてしまいました。お浸しにして食べると良いと教わったので。美味しく頂きました。😋🍴💕

ドイツの家庭料理『パンケーキ』■材料卵１個　小麦粉125g　砂糖(三温糖)小さじ1塩(ヒマラヤ岩塩)少々牛乳150CC　水(炭酸水)100CCサラダ油大さじ2 ■作り方①小麦粉、塩、砂糖をボールに入れて混ぜる。②牛乳を少しずつ入れて混ぜる。③卵とサラダ油を加えてよく混ぜる。(卵は、ホークで白身を切る様に)④水を加えヘラでよく混ぜ

昨日のお夕飯🌃🍴昨日は、ポトフを１時間かけて作りました。😋🍴💕お野菜の出汁が効いている上に身体に優しいポトフになりました。オマケのタケノコご飯。真鯛のカルパッチョ風箸休めでたくあんときゅうりのごま和え 美味しく頂きました。😋🍴💕 

昨日の夕飯(猫形チャーハンとポトフ)昨日は寒かったので、ポトフを作りました。猫形のチャーハン。オマケで油揚げのネギ和え美味しく頂きました。😋🍴💕

昨日のランチ『ちくわパン』昨日は、さびうささんのレシピでちくわパンを作りました。😋🍴💕美味しかったです😌🌸💕  一緒にザーサイスープも。 ちくわパンに挟んだ材料でサラダザーサイと卵ふわふわ美味しく頂きました。😋🍴💕

いわし缶の汁で野菜炒め昨日は時間が有ったので野菜炒めを作りました。捨てようと思っていたいわし缶の汁が有ったので、調味料代わりに。お野菜たっぷり。お味噌汁も野菜たっぷり。ご飯もしっかりと。美味しく完食。😋🍴💕美味しく頂きました。😋🍴💕  

本日のランチ☀️🍴“サラダパン”本日のランチ☀️🍴は、あにーさんのレシピでサラダパンを作りました。😋🍴💕 たくあんのマヨネーズ和えに入り卵を乗せて。 小鉢に、余ったたくあん和えにゴマを振りかけました。 コーン🌽スープを添えて、美味しく頂きました。😋🍴💕 

ランチ☀️🍴昨日のランチにさびうささんのレシピで作りました。😋🍴💕  ザーサイスープは、卵がふわふわになる様にしました。ザーサイスープ、卵のふわふわで包んで有るみたいでまろやかで美味しかった😋🍴💕 たくあん炒めは、ごま油と砂糖の甘味が効いて美味しかったです😋🍴💕 さびうささんレシピ教えて頂けありがとうございます

大根ステーキ作りました。(サラダ風)さびうささんの『大根ステーキ』レシピでつくりました。大根の厚さ1.5cm、定規📏にて。タレは、イタリアンドレッシングを使ってサラダ風で。美味しく頂きました。😋🍴💕