簡単にんじん炒め ■材料にんじん　ゴマ油　シーチキン　卵　細ねぎエノキ　めんつゆ ■作り方千切りにしたにんじんと、エノキをゴマ油で炒める。めんつゆで味をつけ、細ねぎと卵を加える。 ■工夫ポイントにんじんは、レンチンすると、火の通りが早い。