【有機むき栗モニター】甘栗の新生姜煮 ■材料①有機むき栗…50g②新生姜…5g③出汁…60cc④醤油…小さじ1/3⑤砂糖…3g⑥みりん…小さじ1/4■作り方①新生姜をスライス②お鍋に①の新生姜と、出汁、醤油、砂糖を入れ、煮汁が半分位になるまで、落し蓋をして煮る③甘栗とみりんを入れ、汁気が無くなるまで煮詰める④完成■工夫ポイント甘栗の美味