紫カリフラワーがっ‼️前回、黄色カリフラワーを投稿しましたが、https://diy-square.cainz.com/announcements/hvyosqzw5l8uu9qb 今回、同じお店で、紫カリフラワーを発見‼️したので購入しました。で、サラダにするつもりで茹でていたのですが、何故か、カブを甘酢漬けにしていた

タラとカリフラワーのスープ道の駅で買った大きなカリフラワー半分は茹でてサラダ、ピクルスに(何時もこればっかり🤭)残りはタラとスープにしました☺️ごま油で材料を少し炒めてから鶏ガラスープで煮ます　最後に醤油で味を調整ねぎをトッピングしてとろみをつけたら出来上がりです　(キッコーマンのレシピを参考にしました)