タケノコ料理 昨日頂いたタケノコ　まずは二品☺️定番の煮物…厚揚げとしいたけ一緒に煮ましたこれも定番タケノコご飯…いつもなら刻んだお揚げなのですがBBQで食べきれなかった豚肉(炭火で焼いてあります)を一緒に　大根の葉茹でて刻んだのは炊けてから混ぜ込みました まだあるタケノコ　きょうの料理に載っていたもの

午後から立て続けにタケノコを頂きました☺️ １時間ほど茹でて火を止めたところです いつもならそのまま一晩茹で汁においていくのですが小さい方は夕べ採ってきたばかりだそうでアクも少ないから今晩食べられるかも? どうでしょうかね? 昨日収穫体験で持ち帰った野菜も調理していたので少し疲れました😱