チョー簡単　エビチリ エビ🦐の殻を剥き背ワタを取り下味をつける為に酒にしばらく漬け込み米粉(片栗粉)をまぶしておきエビを炒めたら粗みじん切りの玉ねぎを炒め合わせ市販の　スイートチリソースを絡めて出来上がりです

チョー簡単　ちぎりナスと絹厚揚げの南蛮漬け ■材料ナス、絹厚揚げ，刻みネギカンタン酢下味用の　酒、お好み焼き粉、炒め油 ■作り方ナスを食べやすい大きさに手でちぎる絹厚揚げ一口大に切るナスと，厚揚げを酒にしばらく漬けておいてから ビニール袋に入れお好み焼き粉をまぶしたのをフライパンでこんがりと炒めてカンタン酢をかけて刻みネギ