ドライ柚子沢山貰う柚子。いつも使い切らず残ってしまい（ご飯党なのでジャムは作らず）、勿体無いなと思っていましたが、ウチにはドライフードメーカーがある事に気づき（散々使ってるくせに、柚子に使う事を思いつかなかった💧）千切りにしてドライにしてみました。数時間で出来上がりましたが、料理に使ったら、果たして柚子の香り