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きな粉入りおからドーナツ
■材料おから300㌘、薄力粉150㌘、牛乳200cc、黒胡麻アーモンドきな粉、50㌘砂糖100㌘、ベーキングパウダー小さじ2粉糖適量揚げ油適量■作り方材料を捏ねて、小さい団子からドーナツ🍩状に成形し、170度の油で2分揚げ、返して2分、また返してきつね色になるまで揚げる■工夫ポイント今回は生地に水分
きな粉入りおからドーナツ ■材料おから300㌘、薄力粉150㌘、牛乳200cc、黒胡麻アーモンドきな粉、50㌘砂糖100㌘、ベーキングパウダー小さじ2粉糖適量揚げ油適量■作り方材料を捏ねて、小さい団子からドーナツ🍩状に成形し、170度の油で2分揚げ、返して2分、また返してきつね色になるまで揚げる■工夫ポイント今回は生地に水分
息子が買って来てくれたポケモンドーナツ✨ タマゲタケという名前だそうで。きのこの傘部分を上から見るとモンスターボールの模様なのが特徴との事。可愛すぎてどこから食べたらいいか迷います😆
酵母ドーナツ
こんにちは😊今日の岡山は小雨が降ったり曇ったり…イマヒトツなお天気です 先日酵母スコーンを作るために仕込んだ自家製レーズン酵母の元種が残っていたので、少しでも元気なうちに使いたくて、火曜日にドーナツ生地を仕込んで冷蔵庫で寝かせて、昨日実家に持って行って、成形して二次発酵させて揚げました😊🍩
酵母ドーナツ こんにちは😊今日の岡山は小雨が降ったり曇ったり…イマヒトツなお天気です 先日酵母スコーンを作るために仕込んだ自家製レーズン酵母の元種が残っていたので、少しでも元気なうちに使いたくて、火曜日にドーナツ生地を仕込んで冷蔵庫で寝かせて、昨日実家に持って行って、成形して二次発酵させて揚げました😊🍩
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