俵形ミルフィーユ風カツ 薄切りのロース肉をクルクル巻いて、俵形にしてカツにしました✨ 生姜焼きもやったし、普通に焼くよりいいかなと思い作りました☺️ 衣はサクッとさせるために、小麦粉→卵→小麦粉→卵と2回やって、細かめのパン粉をつけて揚げて完成〜💕 ザクザク感好きな方は、荒めのパン粉にするとい