ライスペーパーでネギ焼きライスペーパーを使ってのネギ焼きです水でもどしたライスペーパーを敷きネギ、しめじ，和風だしをパラパラ、そして、卵をのせ上にもう一枚もどしたライスペーパーをかぶせひっくり返しながら　蓋をして中火で焼きます こだわりポイント　焼き上がってから　ごま油を少し回しかけますごま油の風味とカリカリになって美味し