休日のランチに水餃子作りました 水餃子の皮作りに初挑戦💪 固めだったので少しづつお水を足して程よい硬さになるまで捏ねました（かれこれ30分くらい）捏ねすぎたのか、お水が少なかったからなのか、固めの皮になりました😅 中の種はヴィーガン仕様でヘルシーに。（本当は冷蔵庫にあったもの）絹こし豆腐・大豆たんぱく・きくらげ