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チョー簡単手作り味噌 ■材料市販の大豆の水煮　一袋　150g乾燥米麹　　　　　　　　150g塩　　　　　　　　　　　20g水　　　　　　　　　　　適量■作り方水以外や混ぜ合わせブレンダーなどで混ぜて細かくする少し水を入れ柔らかくする消毒した耐熱容器に移して60°で8時間　発酵させたら一晩で出来上がります。　フードドライヤ