『とある日の夕飯』・ひき肉と玉ねぎの炊き込みご飯・具沢山の味噌汁・揚げ茄子の甘酢漬け・鰻入り出汁卵・ぬか漬け・うさぎりんご 【思いついたきっかけ】日頃から玉ねぎとひき肉のチャーハンを作っていて（これも私の創作料理）好評だったので、炊き込みご飯にしたらどうかな…と思い、作ってみたところ、美味しく出来ま