柚子ジャム ずっと作ろうと思っていて重い腰が上がらなかったのですが皆さんの投稿を見て腰上げました😊とっても美味しくできました🙌💗パン作りに使うかお菓子作りに使うか悩むなぁ🤔両方作るか🤣

頂いた柚子で柚子ジャム（🍊•᎑•🍊） ■材料 柚子、砂糖、はちみつ ■作り方柚子は洗って、横半分に切り、しぼる。種は、とろみつけに使うので、分けて、お茶パックに入れておく。果汁の重さを量る。 薄皮をもぎ取りざく切り。外皮は出来るだけ細い千切りにした後、長さを2cmほどに短く切る。鍋に、外皮とかぶる位の水を入